Doral, Florida.– La empresa Chef To Go celebró sus 27 años de trayectoria con un emotivo encuentro en la Ciudad de Doral, donde su fundadora, la chef y empresaria venezolana Marianna Montanaro, recibió un reconocimiento por su trayectoria empresarial y profesional, así como por su liderazgo y contribución a la comunidad del sur de Florida a través de la gastronomía y el servicio. La distinción fue entregada por el comisionado Rafael Pineiro, en representación del alcalde de la Ciudad de Doral, durante una ceremonia que reunió a personalidades del ámbito profesional y empresarial, colegas, familiares, amigos e invitados especiales que han acompañado a Montanaro a lo largo de su carrera. 27 años de historia gastronómica

Durante el acto se destacó la trayectoria de Chef To Go, empresa fundada en 1999 y que, bajo la dirección de Marianna Montanaro, se ha desarrollado en el área de catering y producción integral de eventos.

A lo largo de casi tres décadas, la gastronomía se ha convertido para Montanaro no solo en una profesión, sino también en una herramienta para crear experiencias, conectar con las personas y acompañar celebraciones y momentos especiales.

El reconocimiento recibido en Doral representa un homenaje a la constancia y dedicación de una emprendedora que ha construido su trayectoria alrededor de la cocina, la hospitalidad y el servicio. Las manos de mi Madre”, un homenaje a sus raíces

La celebración también sirvió de escenario para la presentación oficial de “Las manos de mi Madre / My Mother’s Hands”, el primer libro bilingüe de Marianna Montanaro, en el que reúne recetas, memorias y tradiciones familiares transmitidas de generación en generación.

La obra nace como un homenaje a su madre y a las enseñanzas recibidas alrededor de la cocina, aquellas experiencias que con el paso del tiempo se convirtieron en parte fundamental de su identidad y de su historia profesional. El libro “Las manos de mi Madre / My Mother’s Hands” ya se encuentra disponible en Amazon.

La publicación representa un puente entre la historia familiar de Montanaro y los 27 años que ha dedicado al mundo de la gastronomía, mostrando cómo los recuerdos de la infancia y las enseñanzas maternas pueden convertirse en inspiración para construir un proyecto empresarial y un legado.

Una celebración entre familia, amigos y gastronomía

Familiares, amigos, colegas y personas vinculadas a la trayectoria de la chef venezolana acompañaron este momento especial, en el que se entrelazaron dos acontecimientos significativos: la celebración de 27 años de trayectoria empresarial de Chef To Go y la presentación de una obra dedicada a las raíces familiares que inspiraron su pasión por la cocina.

Como cierre del encuentro, los invitados tuvieron la oportunidad de compartir y degustar diversas delicadezas preparadas especialmente por la propia homenajeada.

La experiencia llevó a la mesa algunos de los valores que han marcado la carrera de Montanaro durante más de dos décadas: hospitalidad, dedicación, tradición y el deseo de crear recuerdos a través de la gastronomía.

La celebración de Chef To Go dejó así un mensaje que une emprendimiento, familia y gastronomía: hay historias que se escriben con palabras y otras que permanecen en la memoria a través de aromas y sabores. En esta ocasión, ambas se encontraron para celebrar 27 años de trayectoria, las manos que dieron origen a una pasión y un legado que continúa pasando de generación en generación.